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葡萄酒:为情人节创造优雅与浪漫

  说到情人节我们想到的最多的也就是巧克力了。但对于无酒不欢的中国人看来只有巧克力是不是有些缺憾,情意浓浓的情侣在只是干嚼巧克力未免有些单调,同时来瓶葡萄酒是不是更加给力?一个微醺的情人节想必会使你终生难忘!

  一、 香槟

  开放如法国,男女之间还是存在许多刻板的差异。例如,上餐厅吃饭,负责挑选葡萄酒的,多半还是男人,男女约会晚餐更是如此。在法国流传着这样的话:“要知道男人什么时候不再爱你,其实很简单,就从上餐厅不再为你点香槟的那一天开始!”。所以,无论在餐厅点一杯香槟是多么昂贵,男人们也不能犹豫,尤其是在情人节这一天。

  二、 粉红酒

  熏衣草和粉红酒是普罗旺斯的代表,熏衣草是浪漫指数最高的香草,粉红酒的颜色最容易讨女人的欢心。纯净,清爽的颜色闪耀着阳光的色泽,清冽爽口的清淡滋味非常适合年轻的爱情。

  三、冰酒

  在-6℃的温度下采摘的冰冻葡萄酿造而成的冰酒,经常闪着黄金般的颜色,一入口,冲击着味蕾的,是极酸,却又极甜的强烈对比,配上极端浓郁的水果香气,构成了冰酒最独特迷人的特征。产自冰天雪地,稀有而昂贵,冰酒般的爱情其实更加丰富而甜蜜。

  四、贵腐甜酒

  酿造贵腐甜酒,其实每年都是和自然的一场豪赌——挂在树上的贵腐葡萄,像沾染着灰碳的腐烂葡萄干,很难想像这样丑恶的葡萄,最后会成为美丽闪亮的黄金酒液。贵腐霉并不仅仅让葡萄的糖份提高,而且还会产生让口感更圆滑滋润的甘油,以及形成特殊的香味,如水果干、蜂蜜、葡萄干及贵腐霉的浓郁香味。每年都得冒着全部葡萄烂光的风险,等待真正浓缩的葡萄来酿酒——爱情似乎也是如此!

  五、爱情酒标

  爱情的本质也许并非永恒坚贞,但也不表示我们无需努力维持。爱情最珍贵的地方,也许就在于两个人一起守护经营、一起珍惜创造的过程。在这个爱情越来越快餐化、葡萄酒越来越讲究早熟好喝的年代,到底是爱情能考验葡萄酒的耐力,还是葡萄酒能在时间中战胜爱情的长度?无论是哪种类型的葡萄酒,一个能表示爱情的酒标,可以见证爱情的成长。

 

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